Suku Dinas Ketahanan Pangan, Kelautan, dan Pertanian (Sudin KPKP) mengadakan pelatihan pengolahan hasil ikan, di RPTRA Kejora, Jalan Pembangunan II, Kelurahan Petojo Utara, Kecamatan Gambir, Selasa (19/5). 

Kasudin KPKP Kota Administrasi Jakarta Siti Halimah menerangkan bahwa kegiatan ini bertujuan untuk meningkatkan pemahaman kepada peserta mengenai teknik pengolahan hasil perikanan yang baik dan higienis sesuai dengan standar ketahanan pangan.

"Kegiatan ini berlangsung selama 2 hari dari tanggal 19-20 Mei 2026. Hari pertama diikuti 55 peserta dan kedua 55 peserta perwakilan dari delapan kecamatan Wilayah Jakarta Pusat," katanya. 

Siti menambahkan, peserta yang ikut berasal dari Jakpreneur binaan, kader Tim Penggerak Pemberdayaan Kesejahteraan Keluarga (TP PKK), dan warga masyarakat. 

Sementara itu, Ketua Bidang II TP-PKK Kota Administrasi Jakarta Pony Kaprira menambahkan, kegiatan pelatihan ini merupakan salah satu upaya strategis dalam meningkatkan pengetahuan dan keterampilan masyarakat khususnya para kader PKK, pelaku usaha, dan masyarakat.

"Melalui kegiatan ini diharapkan para peserta tidak hanya mampu mengolah hasil perikanan dengan baik tetapi juga dapat mengembangkan usaha, meningkatkan ekonomi keluarga serta turut mendukung ketahanan pangan," ujarnya. 

Pony berharap kegiatan ini memberikan manfaat besar dan berkelanjutan, serta ilmu yang diperoleh dapat diterapkan juga dikembangkan pada lingkungan masing-masing peserta.