BAWANG MERAH

(Allium cepa L. var. aggregatum)

Family : Amaryllidaceae

Nama Lokal : Bawang Beureum (Sunda), Brambang Abang (Jawa), Bhabang Merah(Madura)

Ciri Tanaman : Bawang merah merupakan tanaman semusim dan digolongkan dalam keluarga Liliaceae. Adapun ciri ciri dari kelaurga ini cukup mudah untuk dikenali yakni berbentuk seperti rumput, memiliki batang yang pendek, serta berakar serabut. Pada bagian daun tergolong panjang dan berongga seperti pipia.

Khasiat dan Kegunaan :

1. Untuk mengobati maag, masuk angin,

2. Menurunkan kadar gula dalam darah,

3. Menurunkan kolesterol, sebagai obat kencing manis (diabetes melitus),

4. Memperlancar pernafasan

5. Memperlancar aliran darah karena bawang merah dapat menghambat penimbunan trombosit dan meningkatkan aktivitas fibrinotik.