BAYAM
Bayam
Nama Latin : Brassica rapa subsp. chinensis,/i>
Khasiat :
Bayam (Amaranthus spp.) merupakan tumbuhan yang biasa ditanam untuk dikonsumsi daunnya sebagai sayuran hijau. Tumbuhan ini berasal dari Amerika tropik namun sekarang tersebar ke seluruh dunia. Tumbuhan ini dikenal sebagai sayuran sumber zat besi yang penting bagi tubuh.sumber:wikipedia
Manfaat Bayam untuk Menjaga Kesehatan Tubuh
1. Mengurangi radangManfaat bayam pertama yang bisa didapatkan tubuh karena kandungan antioksidannya yang tinggi.
2. Menjaga sistem kekebalan tubuh
Berkat kandungan vitamin C, A, folat serta magnesiumnya, bayam dipercaya dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
3. Baik bagi penderita diabetes
Bagi Anda yang mengalami diabetes, sepertinya Anda harus mendapatkan manfaat bayam. Bayam mengandung antioksidan yang dikenal sebagai asam alpha-lipoic, yang telah terbukti menurunkan kadar glukosa, meningkatkan sensitivitas insulin, dan mencegah perubahan oksidatif, yang dipicu stres pada pasien diabetes. Selain itu, asam alpha-lipoic juga berguna untuk menurunkan risiko neuropati perifer dan neuropati otonom pada penderita diabetes. sumber:doktersehat.com
