Sudin KPKP Kota Administrasi Jakarta Pusat melakukan uji sempel ikan di Pasar Johar Baru. Foto: Zak
Suku Dinas (Sudin) Ketahanan Pangan, Kelautan, dan Pertanian (KPKP) Kota Administrasi Jakarta Pusat (Jakpus) memastikan kualitas bahan pangan di Pasar Johar Baru aman dan memiliki kualitas baik.
Hal tersebut diungkapkan Kepala Suku Dinas (Kasudin) KPKP Penty Y Pudjiastuti setelah menerima hasil uji laboratorium saat meninjau kegiatan Pengawasan Pasar Terpadu, di Pasar Johar Baru, Kecamatan Johar Baru, Jakarta Pusat, Rabu (17/3).
"Untuk pertanian diambil 29 sampel, peternakan selapan sampel, perikanan 24 sampel, semuanya negatif dari kandungan zat berbahaya seperti formalin, residu, dan klorin," ucap Penty saat dikonfirmasi.
Dia juga menambahkan bahwa kegiatan pengawasan pangan terpadu ini sebagai langkah untuk mengetahui seberapa jauh produk yang dijual aman untuk dikonsumsi.
"Kita juga jadi bisa telusuri produsen produk yang beredar di pasar ini dari mana asalnya," lanjutnya.
Penty mengaku akan melakukan pengawasan pasar setiap harinya dan apabila ada laporan dari masyarakat terkait kualitas pangan Sudin KPKP akan langsung menindaklanjuti laporan tersebut.
"Nanti dari bidang ketahanan pangan akan turun ke pasar untuk melakukan pengawasan, pembinaan, dan pengarahan kepada para pedagang agar mereka menjual pangan yang aman," jelas Penty.
Sebagai informasi, Sudin KPKP Jakpus hari ini melakukan kegiatan Pengawasan Pasar Terpadu terhadap sejumlah pasar tradisional, pasar swalayan, dan lokasi binaan (Lokbin) di lingkup Kota Administrasi Jakarta Pusat.
Di antaranya Pasar Johar Baru, Pasar Rawasari, Pasar Jatirawasari, Pasar Gembrong Baru, dan Pasar Swalayan Lotte Mart Green Pramuka.
Sementara untuk produk yang diawasi adalah produk pertanian, perikanan, dan peternakan. (As)
Kominfotik JP/ FP
