KPKP Targetkan 95 Persen Jamin Keamanan Pangan
Reporter: Kominfotik JP | Editor: Kominfotik JP
Kepala Suku Dinas KPKP Jakarta Pusat, Bayu Sari Hastuti. Foto: pusat.jakarta.go.id
Suku Dinas Ketahanan Pangan Kelautan dan Pertanian (KPKP) Jakarta Pusat menargetkan 95 persen, dalam menjamin keamanan pangan pada tahun 2019.
Kepala Suku Dinas KPKP Jakarta Pusat, Bayu Sari Hastuti menjelaskan, keamanan pangan di wilayahnya pada tahun lalu mencapai 99,62 persen dari target yang ditetapkan 95 persen.
"Kita menargetkan 95 persen, dengan minimalisir pangan yang tidak layak konsumsi," terangnya, saat ditemui di Kantor Wali Kota Jakarta Pusat, Senin (11/2).
Ia menerangkan, agar mencapai target keamanan pangan tahun ini, pihaknya menyiapkan sejumlah langkah strategis. Seperti melakukan penelusuran mengenai asal usul bahan pangan yang ditemukan mengandung zat berbahaya.
Termasuk, lanjutnya, menguji bahan pangan sebanyak lima kali di satu lokasi dengan laboratorium keliling.
"Kami juga berkoordinasi dengan Pasar Jaya untuk melakukan pembinaan kepada pedagang," jelasnya.
Di samping itu, sambung Bayu, pihaknya juga berkoordinasi dengan Tim Jejaring Keamanan Pangan Jakarta Pusat yang terdiri dari unit terkait dan stakeholder.
"Kita juga melakukan kerja sama pengawasan keamanan pangan dengan mereka," tandasnya. (As/Stk)
Kominfotik JP/Christ