Jelang Ramadan, Wali Kota Jakpus Sidak Pasar Swalayan

• Pemerintahan
•   9 Apr, 2021
• 1496

Wali Kota Administrasi Jakarta Pusat Dhany Sukma mengambil sempel bahan makanan untuk di uji leb. Foto: Nis

Menjelang ramadan, Wali Kota Administrasi Jakarta Pusat Dhany Sukma melakukan inspeksi mendadak (sidak) bahan pangan di salah satu pasar swalayan bersama jajaran Suku Dinas (Sudin) Ketahanan Pangan Kelautan dan Pertanian (KPKP), Jumat (9/4).

Menurutnya, tujuan dari sidak ini guna memastikan keamanan pangan yang ada di swalayan tersebut memenuhi standar kesehatan dan aman dikonsumsi.

Dhany juga sempat mengambil beberapa sample makanan untuk dilakukan uji lab.

“Kita akan uji lab, nanti kita akan lihat hasilnya dan hasil rekomendasinya. Setiap jenis bahan kita ambil dua sampel. Ada sayuran, buah, daging, dan ikan,” ungkapnya didampingi Kasudin KPKP Kota Administrasi Jakarta Pusat Penti Yunesi.

Dari hasil uji lab ini, lanjut Dhany, jika diketahui ada bahan berbahaya akan dilakukan penindakan sesuai ketentuan yang berlaku.

Selain pasar swalayan, Dhany juga memastikan akan melakukan pemantauan rutin di pasar tradisional.

“Pasar tradisional juga akan rutin kita pantau harga pasar dan juga kemanan pangannya,” jelasnya.

Terkait ketersediaan stok pangan selama ramadan mendatang, menurut Dhany masih aman. (As)

Kominfotik JP/NEL