Sudin KPKP Jakpus Akan Gelar Pelatihan Olahan Ayam

Reporter: Nelly Marlianti | Editor: Andreas Pamakayo

Kasudin KPKP Kota Administrasi Jakarta Pusat Penty Yunesi. Foto: pusat.jakarta.go.id

Suku Dinas (Sudin) Ketahanan Pangan, Kelautan dan Pertanian (KPKP) Kota Administrasi Jakarta Pusat akan menggelar pelatihan olahan ayam.

Kasudin KPKP Kota Administrasi Jakarta Pusat Penty Yunesi menerangkan, rencananya pelatihan ini akan dilakukan pekan depan. Pelatihan olahan ayam ini nantinya menggunakan bahan baku berupa ayam ternak. Dan dipandu seorang cheff yang akan mengajarkan cara membuat olahan dari bahan baku ayam.

“Rencananya akan diadakan tanggal 7 Desember 2021, secara virtual untuk mengurangi tatap muka,” ungkapnya saat ditemui di Kantor Wali Kota Jakarta Pusat, Jalan Tanah Abang I, Gambir, Kamis (2/11).

Penty menjelaskan pelatihan membuat olahan ayam ini diadakan guna meningkatkan kreativitas serta membuka peluang wirausaha baru bagi masyarakat. Selain itu, Sudin KPKP ingin mengedepankan warga memahami Ayam Asuh (Aman Sehat Utuh Halal).

“Kita ingin juga agar warga bisa menggunakan bahan baku yang mudah didapat,” tandasnya.