Wali Kota Jakpus Minta Pengelola Rumah Makan Saring Limbah Pencucian Piring

Reporter: Nelly Marlianti | Editor: Andreas Pamakayo

Wali Kota Administrasi Jakarta Pusat Dhany Sukma. Foto: Maulana

Wali Kota Administrasi Jakarta Pusat Dhany Sukma meminta para pengelola rumah makan agar dapat menyaring sisa olahan makanan ke dalam saluran agar tidak menyumbat ke saluran air.

"Seluruh sampah maupun limbah pencucian piring seharusnya disaring terlebih dahulu kemudian di tampung agar tidak langsung masuk ke saluran. Sebab, jika limbah tidak disaring maka akan menyumbat saluran. Kalau sudah disaring dan ditampung, baru sisa aliran air yang sudah bersih dapat dibuang ke saluran. Agar tidak menyumbat saluran air," ungkapnya saat dikonfirmasi, Rabu (2/3).

Dhany menegaskan, Pemerintah Kota (Pemkot) Administrasi Jakarta Pusat telah menginstruksikan seluruh rumah makan yang ada untuk membuat penampungan limbah. Serta memperhatikan kondisi lingkungan di mana aktivitas rumah makan ini dilakukan.

"Semua aktivitas rumah makan harus memperhatikan kondisi lingkungan supaya aliran air tidak tersumbat," tandasnya.